Voor één van onze wintersportbestemmingen in Oostenrijk, Wald im Pinzgau, zijn wij voor de periode 18-02-2012 t/m 03-03-2012 op zoek naar een enthousiaste en gastvrije kok!
Als kok (m/v) ben je verantwoordelijk voor de inkoop, voorbereiding en bereiding van de avondmaaltijden die aan de gasten geserveerd worden.
De kok is verantwoordelijk voor de inkoop van voeding en drank.
De keuken is jouw werkplek en je draagt dan ook de zorg voor een nette en hygiënisch verantwoorde werkomgeving.
Je verantwoordelijkheden
- Samenstellen van menu's en een weekplanning
- Inkoop van voeding en drank
- Budgetbewaking
- (Voor)bereiden van de maaltijden
We bieden jou
- Een goede vergoeding
- Een onkostenvergoeding
- Reis- en verblijfskosten
- Reisverzekering via Europeesche verzekeringen
- Goede en leuke werkomstandigheden
Vereisten/ Kenmerken van de "ideale" kok
- Ervaring in samenstellen van menu's en inkoop van voeding en drank
- Ervaring in koken voor groepen
- Flexibel, gastvrij en servicegericht
- Enige kennis van Oostenrijk en de Duitse taal kan handig zijn bij de inkoop
- Beschikbaar van 18-02-2012 t/m 03-03-2012
Selectieprocedure
Je vult eerst het sollicitatieformulier in. Bij gebleken geschiktheid nemen we contact met je op en wordt je uitgenodigd voor een sollicitatiegesprek. Is dit sollicitatiegesprek positief verlopen? Dan mag jij deze winter aan de slag als kok voor Estivant Vakanties!
